Меню
Назад » » »

Зеленый лук по-гречески

1 кг зеленого лука, I корень сельдерея, сок 2 лимонов, 2 ст. л. растительного масла, по I щепотке кориандра и тимьяна, несколько горошин черного перца, I лавровый лист, соль по вкусу.

Зеленый лук нарезать кусочками примерно 1 см, корень сельдерея натереть на крупной терке, добавить растительное масло, пряности, лимонный сок и 2—3 ст. л. горячей воды. Накрыть крышкой и тушить (6—10 минут при средней мощности, периодически перемешивая. Блюдо подавать к столу холодным, с белым хлебом.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
m">
avatar