4 стакана молока, 4 яичных желтка, 2 ст. л. какао-по-рошка, 120 г печенья, 100 г измельченных орехов.
5 стаканов крыжовника, 5 стаканов сахара, 1,5 стакана воды.
200 г абрикосов, 3 стакана сахара, 6 ст. л. воды.
5 крупных яблок, 4 стакана сахара.
5 стаканов вишен, 4 стакана сахара, 2 ст. л. лимонного сока, ванилин.
I плитка шоколада, 0,5 стакана кураги, I ст.л. изюма ,3 ст.л. молотых грецких орехов, I ст. л. сливок, I ч. л. сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры, ванилин по вкусу.
5 стаканов спелой клубники, 5 стаканов сахара, 3 ст. л. лимонного сока.
2 стакана творога, 2 персика, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, I ст. л. меда, I ст. л. манной крупы, I ст. л. изюма, I ст. л. молотого миндаля, 2 ст. л. белого сухого вина, 2 ст. л. лимонного сока, цедра лимона.
1 плитка шоколада, I стакан молока, 3 яйца, I стакан сливок, 0,5 стакана сахара, 2 ч. л. желатина, корица.
200 г свежей малины. I ст. л. сахара, сок 0,5 лимона, 4 желтка, 100 мл сливок, 40 г сахара.